18:29 

Varmongerra
график - это не только карандашом по бумаге, но ещё и маленький граф. да и граф - это не то, о чём вы не подумали
Сказ о том, как я приготовила суп из ничего.

Ингредиенты:
Лук 3-4 штуки
Мука 1 столовая ложка
Вода из чайника
Масло сливочное растительное оливковое - какое есть
Соль, сахар, чеснок
травки - какие есть


Режу лук тонкими колечками
На маленьком огне тушу лук с маслом (маслами) минут 10, под крышкой, часто переворачивая
Добавляю соль и сахар (по чайной ложке)
Жарю еще минуты две
Добавляю муку, жарю еще минуту, получается паста такая густая.
Добавляю воды. Я сказала, что у сковороды должны быть высокие бортики?
Воду добавляю по немногу, перемешивая каждый раз. Суп становится все менее густым.
Добавляю чеснок, перец, розмарин, лавровый лист - все, что нашла.
Все еще на маленьком огне, все еще под крышкой варю, оно булькает, пока мне не надоест :)

Суп готов! Суп из ничего на одну персону!

@темы: кухня какая-то

URL
Комментарии
2015-03-21 в 13:21 

eji4eg
и вкусно получилось?

2015-03-24 в 20:17 

Varmongerra
график - это не только карандашом по бумаге, но ещё и маленький граф. да и граф - это не то, о чём вы не подумали
eji4eg, Да!
Серьезно, сладкий крем-суп, тёплый, мягкий, немного сытный. То, что надо, когда хочется кушать, но не хочется грызть луковицу с солью х)

URL
   

Рваная книжка

главная